Daun Timun Suri. Timun suri bukanlah mentimun walaupun bentuk buahnya memanjang menyerupai mentimun. Bentuk daun dan ukuran bijinya lebih.
Tapi tidak sedikit pula orang yang tidak mengetahui cara mengolah timun suri ini. Timun suri, memiliki buah yang lebih besar dari timun biasa. Harganya pun murah meriah dan tak.
Timun suri, yang juga dikenal dengan nama mentimun suri, timun betik atau barteh merupakan tumbuhan semusim yang tergolong labu-labuan.
Mentimun suri (nama lain adalah timun suri, timun betik atau barteh) adalah tumbuhan semusim penghasil buah anggota suku labu-labuan (Cucurbitaceae).
Buahnya yang setengah masak biasa dijual secara musiman pada bulan puasa (Ramadan). Harganya pun murah meriah dan tak. Seruni.id - Memasuki bulan Ramadhan, timun suri menjadi buah yang sangat mudah ditemukan.