Beda Lada Hitam Dan Putih. Di pasaran pasti akan ditemui beberapa varian lada hitam dan lada putih, keduanya bukan dari spesies yang berbeda tetapi cara penglohan dan pemetikan bijinya yang. Apakah perbedaan antara lada hitam dengan lada putih?
Sebelum mengetahui lebih jauh mengenai lada putih dan lada hitam, kita cari tahu lebih dulu tentang asal usul lada, yuk! Keduanya memiliki fungsi yang sama yaitu sebagai bumbu dapur. Ternyata selain meningkatkan rasa makanan, rempah ini juga mengandung.
Negara Indonesia sejak jaman dahulu kala terkenal sebagai pemasok hasil rempah-rempah terbesar di Dunia.
Kandungan flavonoid dan karoten lada hitam justru dapat memerangi Sifat antibakteri dan anti-inflamasi lada hitam dapat membantu mengatasi ketombe.
Terutama lada hitam, selain penguat aroma masakan. Apakah perbedaan antara lada hitam dengan lada putih? Lada memiliki ciri butiran kecil berwarna gelap/terang yang memiliki rasa unik pedas sedap.