Tepung Beras Dan Tepung Ketan. Ada dua jenis tepung beras ketan di Indonesia, yakni tepung ketan putih dan tepung ketan hitam. Tekstur kue yang dihasilkan pun lebih kenyal dan pulen, bahkan tanpa tambahan banyak tepung tapioka atau kanji.
Bahkan kita bisa membelinya dengan harga yang cukup terjangkau.
Tepung ketan yang tidak akan menghasilkan kue yang keras atau kaku dan kurang mengembang bila digoreng.
Talam Ubi dibuat dari tepung ketan dan tepung beras plus ...
Resep Kue Dari Tepung Ketan Yang Dikukus | Resep Bunda Rumahan
Kue Gemblong adalah jajan pasar tradisional Indonesia yang ...
50.928 resep olahan tepung beras enak dan sederhana - Cookpad
Dessert Lover | Definitely Love From The Bottom Of Our Heart
KLEPON TEPUNG BERAS KETAN | CARA MEMBUAT KLEPON YANG ENAK ...
80 resep olahan sari tepung ketan enak dan sederhana - Cookpad
10 Merk Tepung Beras yang Bagus untuk Membuat Kue & MPASI
118 resep tepung beras ketan hitam enak dan sederhana ...
Tepung ketan akan terasa lebih berat dan agak lengket jika dipegang karena mengandung pati yang berperekat. Bukan hanya tepung beras, tepung ketan juga sering digunakan di berbagai daerah. Pengolahan tepung bayam sebagai substitusi tepung beras ketan dalam pembuatan klepon.
