Kandungan Rebung Bambu. Penduduk Indonesia maupun Asia umumnya memanfaatkan rebung bambu sebagai bahan makanan. Rebung bambu ini adalah tunas yang masih muda.
Batang bambu muda telah lama dipercaya sebagai bahan detoksifikasi racun yang paling ampuh.
Daftar Isi Artikel Lengkap hide A.
Manfaat rebung yang pertama didapatkan dari kandungan berbagai fitokimia Rebung bambu juga mengandung antioksidan yang mampu melindungi tubuh dari paparan radikal bebas berlebih. pada rebung bambu kuning terdapat kandungan serat yang cukup tinggi, dimana kandungan serat tersebut dipercaya mampu membuat orang yang mengonsumsi akan lebih cepat untuk kenyang. GridHEALTH.id - Rebung bambu, dalam bahasa latinnya disebut Dendrocalamus asper. Rebung adalah tunas bambu yang muncul dari dasar rumpun atau berasal dari kuncup akar Potensi bambu sebagai tanaman konservasi lingkungan ini belum dimaksimalkan oleh masyarakat Indonesia.