Kerupuk Pasir. Sebagai gantinya, kerupuk ini digoreng menggunakan pasir. Beberapa orang mungkin kurang suka menggoreng dengan pasir, karena dianggap kurang higienis.
Rasanya renyah, GURIH, tanpa bahan pengawet.
Krupuk or kerupuk (Indonesian) or kroepoek (Dutch) is an Indonesian deep fried cracker made from starch and other ingredients that serve as flavouring.
Mengapa dinamakan kerupuk pasir ? karena dalam penggorengan krupuk ini tidak menggunakan Kerupuk yang digoreng dengan menggunakan pasir pastinya lebih sehat jika dibandingkan dengan. kerupuk pasir atau mela merupakan salah satu oleh - oleh khas kota Cirebon. Aneka kerupuk mentah dapat menjadi pelengkap dari aneka makanan ringan yang sudah ada sebelumnya. Beberapa orang mungkin kurang suka menggoreng dengan pasir, karena dianggap kurang higienis.