Ikan Kuwe. Dalam bahasa Inggris dikenal sebagai giant trevally atau GT. Ikan Kuwe Gepeng adalah salah satu Jenis Ikan yang sangat digemari di Dunia Kuliner.
Habitat ikan kuwe kecil lebih senang berada di dekat. All formats available for PC, Mac, eBook Readers and other mobile devices. Analisis potensi dan tingkat pemanfaatan sumberdaya ikan kuwe (Carangidae sp) di perairan Laut Flores Propinsi Analisis potensi dan tingkat pemanfaatan.
Ikan kuwe memang tidak sepopuler gurami atau nila.
Bentuk dan ukurannya seperti ikan tongkol, hanya lebih pipih.
Asam pedas ikan kuwe ini lezat. *)Ikan kuwe: Disebut juga ikan gerong/ belitong, banyak ditemukan di perairan Indo-Pasifik. Kuah harus terasa asam, asin dan sedikit manis. Seperti halnya manusia, ikan kuwe pun gemar bercengkerama dengan teman sebayanya.